"Se c’è una cosa che ammiro in una donna è la capacità di sapersi prendere in giro. Di guardarsi allo specchio, valutare pregi e difetti, e riderci sopra. Di parlare delle cose serie e degli accadimenti della vita tenendo sempre con sé un pizzico di ironia, un tocco di praticità, q.b. di sensualità. Come in una ricetta, i vari ingredienti si mescolano, fino a formare una pietanza che deve sorprendere gli occhi, la bocca, lo spirito. Perché vivere significa assaporare ogni giorno il gusto della vita." Afrodita, I.A.
Viola Carota è l'interpretazione online di ciò che sono io, Sara, e di tutto ciò che è per me passione: profumi di cucina, arte, suoni, sorrisi, fotografie, sensazioni piene e semplicità. Mi piace il cibo, ma non solo, mi piace ospitare le persone e farle sentire bene; poi mi piacciono le passeggiate e le serate tra amici, scoprire luoghi, persone e letture che mi incuriosiscono e mi danno spunti per sorridere e proseguire.